週に一度はカレーを食べると決めてから1年半。コツコツ継続しています。確認したいことが一つ。それは「認知症予防に良いというのは本当か？」ということ。おそらく結末は自分で判断することはできませんが、楽しく毎週カレーを食べているので、そのお話を・・・
なんでまた、カレーなのか？
『認知症予防にカレーがいい』という話を聞いたことはありませんか？
私は何度か、聞いたことがあります。
ネットで「カレー、認知症予防」というキーワードで検索してみると、テレビでそんな話題があったんだな、と思われる記事や、論文の話や、専門家の方が書かれている記事などがピックアップされます。
共通して書かれているのは「ターメリック（ウコン）」について。
ターメリックの成分である『クルクミン』という成分が、認知機能の向上に良いという話が、具体的に書かれている記事もあります。
私も以前にターメリックについての話や、クルクミンという成分については聞いたことがあります。
思い起こすと、あれは確か2008年頃…今から10年前ですが、そのころに、私はカレー作りにはまっていまして、神戸の香辛料専門店にカレー用の香辛料を買いに行って、自宅でインドカレーとも日本のカレーとも言えない、妙なオリジナルカレーを良く作っていました。
それを始めたのも、そのころにテレビでクルクミンについての話を聞き、カレーを食べると効率的に摂取できるという話からでした。
まぁ、もともと、香辛料の強い食べ物が好きだったので、自作カレーをつくるまでになったわけですが・・・。(その後、私のカレーブームは過ぎ去りました）
その後、1年半ほど前に聞いた認知症予防に関する講演会で、脳神経内科医が自身の認知症予防のためにカレーを週に一度食べることにしている、という話をされているのを聞きました。
ほかにも、赤ワインのポリフェノールや、ナッツ類も話題にあがっていましたっけ。
でも、カレーについては、その先生が週に一度食べる！と具体的に話されていたこともあり、「おいしいし、週に一度カレーって決めると、メニューを考えるのが楽だし、私にもできる！」とおもって、真似をしています。
月曜日はカレーの日
今現在「月曜日はカレーの日」というのを続けて、1年半ほどになります。
私のその習慣を知っている人は多いのですが、それを知った時にはまず8割ぐらい（もちろん、統計をとったのではなく、私の感覚的数値です）の人が「海軍みたいですね」という話題に触れられます。
海軍カレー・・・Wikipediaを調べると、いろいろと細かく海軍のカレーについて説明されていますので、詳しくはそちらを見ていただくとして、まぁつまり、海軍は金曜日にカレーを食べている、と。
けっこう有名な話なんですね。
そういえば、レトルトにも、そんな名前のがあったような・・・。
どうでもいいですが、私の実家では、私が幼いころ、土曜日の昼はカレーの日、でした。
私は母の作るしゃばしゃばしたカレーがいまいち苦手で・・・。
土曜日に家に帰るのがちょっと億劫だった記憶があります。
その反動か、私が作る日本的なカレーは具沢山で粘度の高いカレーです。
話を戻して。
特定の曜日に、決まった作業をすること・・・要はルーチンをつくることは、良い面が多いように思います。
たとえば、こんなふうに・・・
- 月曜日に「何をたべよう？」と悩むことが少なくなりました。
- 月曜日を意識することで、「今日って何曜日？」と分からなくなることが減りました。
- 憂鬱になりがちな週の始まり月曜日が、数日前から「月曜日はカレー♪」と楽しみになりました。
一方、たまにはストレスもあります。
- 焼き肉が食べたいのに、今日は月曜日だ・・・カレーの日だ・・・
まぁ、柔軟に楽しんで食べたら良いのですけれどね。
義務にならないように。
とはいえ、なんだかんだで続いています。
食べたカレーをご紹介します
基本的に、カレーは外食しています。
良くいくのはCoCo壱ですが、その他のカレー屋さんや、インドカレー、カレーうどん、カレーラーメンなど、ターメリックが入っているカレーなら、カレーライスに限らず行っています。
では、その一部をご紹介しましょう。
他にも、いろいろあるのですが、ひとまず今回はこの辺で。
カレーを食べて、認知症予防になるといいなぁと思います。
そして、食べたカレーの写真を見ながら、「これは、どこのだったかな？」と思い出し、それを文章にしてみる、という作業は、けっこう良い認知機能のトレーニングです。
お付き合いありがとうございました。
そして、もしよかったら、あなたのお勧めのカレーを教えてください！