野菜とか健康とか（2020年3月③）～週に一度はカレーの日
毎週月曜日はカレーを食べる日に決めていて、翌日（火曜日…たまにその翌日）にカレーブログを書いています。
私が月曜日をカレーの日に制定したのは
- 月曜日が楽しみになる！！（日曜の夜も希望を持って）
- 海軍カレーは金曜日ですが週末は人と外食する機会が多いかもしれない（社会参加も大切）
- 曜日を固定すると曜日を認識する指標になる（見当識をしっかりと）
- なぜカレーかというと、認知機能の低下予防にカレーがいいんだとか？？（程よく信じる）
- なぜカレーかというと、単純に好きなので（好きは大事）
などなど、そんな理由からです。
カレーはもともとインド料理ですが、すっかり日本に根付き、いろんなカレーがありますね。
今週の月曜日も楽しくカレーを食べました。
曜日も楽しくカレーを食べました。
ひたすら野菜。(2020年3月2回目）
新型コロナウィルス拡散防止の体制を取ってから、けっこうな日が経った。
3月に予定していた予定がなくなったり変更になったりして、戸惑っている人も多いと思う。
地元では、今週から学校が再開されたようだけれど、近隣では患者数が少しずつ増加し、学校はこのまま春休みまで休みになるところが多い。
ルーティンとしてやっていたことをしなくなると、曜日や日にちの見当識は薄れていく。
私も月曜日にカレーを食べる習慣を3年以上続けているけれど、最近のバタバタで今日が何日何曜日なのかの意識が薄れている。
いろんなものに対して注意散漫になっていて、車の運転とか、スケジュールの間違いとか、そのうち『あぁ、しまった・・・』になりかねないので、こんな時こそ自分の状態にしっかり目を向けて、安全に着実にやっていきたいと思う。
思うけれど、いざ、集中が反れてしまう時はそういう意識も難しいわけで・・・。
まぁいろいろと、難しい。
はやく、平和な日に戻って欲しい。ただそれだけ。
さて、それでも相変わらず月曜日にはカレーを食べ、時は過ぎ、春はやってきていて、ファミレスでは春メニューが並んでいた。
店員さんはしっかりマスクをし、にこやかに接客をしてくれる。
夜遅くなった時、温かい食事を座ってできる場所があるということは、ありがたいことだ。
外国では飲食店の閉鎖の話がでているけれど、いろんな働き方をする今の時代、夜中にぱぱっと食事ができる場所があるのは、本当にありがたいことだなぁ…とおもう。
そんなことを思いながら食べていた、野菜のカレー。
新型コロナウィルス騒動で、比較的デスクワークが増えてから、多少は自分の健康管理にも目を向けるようになった。
日頃から「野菜がたりませんよ」と再三注意されていたので、この際だから食生活を見直した。
ちなみに、野菜が嫌いなわけではなくむしろ好きなのだけれど、外食が多いので自然と肉系が多くなる。
（から揚げにはまっていたので、余計に・・・）
朝ごはんはしっかり食べることにしてみた。
昼ご飯は、野菜中心のお弁当を持っていくことにしてみた。
夜ご飯は比較的自由に、多少控えめに食べている。
お茶をよく飲み、水もよく飲み、おやつは控えめに。
野菜をしっかりとるために、茹で野菜を常備するようにしてみたところ、「春の野菜っておいしい！」ということに目覚め、とくに最近はスナップエンドウがおいしすぎて止まらない。
おやつがわりに、小腹がすいたら、つけあわせに、昼食に・・・万能！
そんな食生活をしている最中にみつけた、ロイホのカレー。
野菜ばかり。大きく切った野菜、とくに、ど真ん中のカボチャ。横のキノコ類。
焼いてあるのか、揚げてあるのか、とてもおいしい。
次の常備野菜には、カボチャとキノコを加えよう！と思った。
また、カレーが野菜のおいしさを引き立たせてるし。
そういう食事タイムを30分程度。
あんまり福祉がどうのこうのと考える余裕はなかった・・・。
しっかり食べるのは、健康の基本だなーと最近、良く思います。
今週もよろしくお願いいたします。
週に一度はカレーの日。
今回はこの辺で、また来週。
『週に一度はカレーの日』は毎週火曜日更新予定です。（たぶん）